Gotuj z głową

 Kanapki z avocado

Krok 1

Paprykę zawiń w folię i upiecz w piekarniku nagrzanym do 190° C. Piecz przez około 20 minut. Paprykę wyjmij z piekarnika, odstaw do wystygnięcia, następnie obierz ze skóry i usuń pestki.

Krok 2

Paprykę pokrój w paski, a kolendrę, ząbek czosnku i papryczkę chili drobno posiekaj.

 

Krok 3

Awokado obierz ze skóry, w misce połącz z oliwą, sokiem z limonki, kolendrą, czosnkiem i papryczką chili. Rozgnieć widelcem, tworząc pastę.

 

Krok 4

Do pasty z awokado dodaj nasiona chia, całość wymieszaj. Jeśli uznasz, że zachodzi taka potrzeba, dopraw całość do smaku szczyptą soli.

 

Krok 5

Kromki chleba posmaruj obficie margaryną, na połowę kromek nałóż pastę z awokado, następnie paski papryki, całość przykryj drugą połową kromek.

 

 

Krok 6

Na wykałaczki nadziej po jednej oliwce - tak przygotowanymi wykałaczkami zepnij kanapkę i przekrój na pół. Kanapki podawaj z suszonymi chipsami z pomidorów lub papryki.

 

źródło: https://www.przepisy.pl/przepis/kanapka-z-awokado-i-pieczona-papryka?menu-of-the-day=2017-05-24,cold_appetizer

 

 

 

Naleśniki z czekoladą

 

 

 

 

Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 2 jaja
- 1/2 szklanki gazowanej wody mineralnej
- szczypta soli (jeśli chcesz zrobić placki na słodko dodaj szczyptę cukru)

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą. Ciasto na naleśniki nie powinno mieć odpowiednią gęstość, dlatego jeśli jest za rzadkie dodaj maki, jeśli za gęste mleka.

Gotowe ciasto wlewaj chochlą na rozgrzaną, delikatnie natłuszczoną patelnię. Smażyć do momentu, aż na powierzchni ciasta zaczną tworzyć się pęcherzyki, obrócić placek energicznym ruchem na drugą stronę.

 

źródło: http://www.ofeminin.pl/przepisy/ciasto-na-nalesniki-s605843.html